طرز تهیه کباب یونانی

طرز تهیه کباب یونانی

آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب یونانی فوق العاده خوشمزه در منزل

مواد لازم کباب یونانی

1. گوشته راسته گوساله :•: یک کیلو
2. فلفل دلمه ای :•: سه عدد
3. پیاز :•: سه عدد
4. کره :•: 110 گرم
5. فلفل و نمک :•: به مقدار کافی

آشپزی و طرز تهیه کباب یونانی مجلسی با طعمی عالی در منزل

طرز تهیه کباب یونانی

• برای تهیه کباب یونانی ابتدا گوشت راسته را پاک کنید و از طول به طول انگشت به یک اندازه ببرید و بعد گوشت را از قطر به دو تا سه قسمت تقسیم کنید.
• اکنون یکی از پیاز ها رنده کنید و آب آن را بگیرید و با دو قاشق روغن زیتون و مقداری فلفل مخلوط کنید. سپس گوشت را چند ساعت در این مخلوط قرار دهید تا مزه دار شود.
• اگر زمان کافی نداشتید که سس و گوشت را مخلوط کنید، گوشت را به این ترتیب که یک تکه گوشت یک تکه فلفل دلمه ای و یک تا دو پر پیاز به سیخ بزنید و روی منقل کباب کنید.
• در هنگام پخت کباب یونانی گاهی روی آن ها کره آب کرده بمالید و هنگامی که کباب ها آماده شدند به دو طرف سیخ نمک بپاشد.
• هنگامی که کباب ها آماده شدند آن ها با سیخ در دیس قرار بدهید و کمی کره روی کباب ها بگذارید.
• شما میتواند کباب یونانی را با نان سرو کنید، یا مانند کباب کوبیده و جوجه کباب با برنج ،گوجه کبابی و نوشابه یا دوغ سرو کنید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه کباب یونانی