ابتدا باید لیمو ها تمیز و بشورید،هنگامی که آب لیمو ها رفت آنها را روی پارچه ای تمیز و نخی به مدت 2 روز پهن کنید.با این روش تلخی پوست لیمو گرفته می شود.
سپس بعد از 2 روز لیمو ها را جمع کرده و به مغازه های که دستگاه آبلیمو گیر دارن بدهید تا آب لیمو ها را بگیرند.
با فرا رسیدن فصل لیمو تازه مغازه های هستند که این دستگاه را دارند و این کار را انجام می دهند.