ابتدا باید بدانید به نسبت هر یک کیلو برنج 200 گرم روغن نیاز دارید که باید در ابتدا حدود پنجاه گرم روغن رو ته قابلمه بریزید و روی شعله قرار بدهید تا داغ شود،سپس برنج را در اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید.
شعله برنج باید زیاد باشد،سپس بقیه روغن را داغ کنید و هنگام بخارکردن برنج شعله را کم کرده و روغن داغ شده را اضافه کنید و روی برنج بریزید و آن را دم کنید.امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.