- بلغور جو »»» یک بسته
- هویج رنده شده »»» نیم کیلو
- شیر »»» یک تا دو لیتر
- آب مرغ یا آب گوشت »»» به میزان کافی
- خامه پاکتی »»» یک بسته
- نمک و فلفل قرمز »»» به مقدار کافی
- ابتدا از دو ساعت قبل بلغور جو را بخیسانید، سپس با آب و هویج رنده شده آن را بجوشانید.
- اکنون آب مرغ را به اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد.
- حالا شیر داغ شده را اضافه کنید و بگذارید کمی بپزد.
- به خاطر داشته باشید اگر شیر سرد باشد بریده می شود.
- هنگامی که غذا جا افتاد خامه را به سوپ جو اضافه کنید و درون ظرف مورد نظرتان بریزید و روی آن را با کمی جعفری تزیین کنید.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهیه سوپ جو با شیر
ali
یکشنبه 30 آبان 1395 ساعت 13:00